コレクション: 金助さんのふく福米（【新米・令和6年産】こしいぶき）

「こしいぶき」という品種をご存じでしょうか？
コシヒカリを親に持つひとめぼれと、どまんなかを掛け合わせて作られた比較的新しい品種のお米です。
こしいぶきは越後（こし）の新しい息吹という意味をもっており、新潟県民投票で選ばれたというお米です。
　
こしいぶきの特徴としてコシヒカリに比べ比較的あっさりとして粘り気が少ないのが特徴なので副菜と一緒に食べるのがおすすめです。
カレーや牛丼など本当にモリモリ食べれるお米です！
　
こしいぶきは新潟県で生産され新潟県で流通する事が多くなかなか首都圏では見かける事のできないお米ですが、新潟県ではコシヒカリに続き第２位の栽培面積をほこる、新潟県では既にメジャーなお米です。
お米の国新潟県民も納得する美味しいお米を、Oh!!Mammaでは『金助さんのふく福米』としてみなさまの食卓にお届けいたします。
コシヒカリと同様、ご注文後精米させていただきますので、是非新鮮なお米をご賞味ください。